Plantes sauvages en vins, sirops, jus & liqueurs : 60 plantes et baies à glaner dans la nature ou au jardin
Plantes sauvages en vins, sirops, jus & liqueurs : 60 plantes et baies à glaner dans la nature ou au jardin
Résumé
Soixante fiches illustrées pour reconnaître les végétaux comestibles les plus courants : description précise, époque et lieux de cueillette, méthode de conservation, entre autres. Avec 160 recettes de boissons variées à réaliser comme le vin de sauge, la liqueur de sapin ainsi qu'un choix de jus, de sirops et de limonades naturels.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 21 x 15 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (160 p.)