Les carnets de cuisine de la Mère Poulard : au Mont-Saint-Michel depuis 1888, Tramier, Sophie
Résumé
88 recettes inspirées par la Mère Poulard, précédées d'un rappel de l'histoire du restaurant et du Mont-Saint-Michel.
Livre
Chêne
2019
Disponible à Médiathèque de Latronquière
Sujets
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A pour sujet :Le Mont-Saint-Michel (Manche, France)
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A pour sujet :La Mère Poulard, Mont-Saint-Michel, Manche ; restaurant
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A pour sujet :Cuisine normande