Une seule Terre pour nourrir les hommes, Thinard, Florence
-
Livre
Résumé
Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
Autres versions
Infos complémentaires
-
A pour sujet :
-
Coutumes alimentaires
-
Agriculture biologique
-