Les pieds dans la terre : cinq histoires de paysans, Lecoeuvre, Claire
Résumé
Trois générations de paysans racontent l'évolution de leur métier et de leurs pratiques depuis le début du XXe siècle : agrandissement des champs, disparition de la faune, généralisation des pesticides et des engrais chimiques ou modernisation des équipements. Ils décrivent leur désir de travailler dans de meilleures conditions tout en protégeant l'environnement.
Livre
Editions des éléphants
2022
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
-
A pour sujet :AgricultureAgriculteurs