Histoire de manger, Tapiero, Galia
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Livre
Résumé
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable.
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Alimentation
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Coutumes alimentaires
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Aliments
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