Histoire de manger, Tapiero, Galia
Résumé
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable.
-
Livre
-
Kilowatt
2019
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Infos complémentaires
-
A pour sujet :
-
Alimentation
-
Coutumes alimentaires
-
Aliments
-