Les épluchures : tout ce que vous pouvez en faire : cuisine, jardin, beauté, soins, Cochard, Marie
Résumé
Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire.
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Livre
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Eyrolles
2016
Disponible dans plusieurs bibliothèques
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Cuisine économique
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Cuisine (fruits)
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Cuisine (légumes)
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