Ma cuisine paysanne du Sud-Ouest, Carrère, Michel
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Livre
Résumé
Quarante recettes traditionnelles du Sud-Ouest classées par saison : alose marinée, agneau laiton, ventrèche de thon, velouté de châtaignes, grives bardées rôties, graisserons, entre autres.
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Livre
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Sud-Ouest
2021
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
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A pour sujet :
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Cuisine
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