Le cookie de nos rêves : : textures et techniques ultimes
Le cookie de nos rêves : : textures et techniques ultimes
Résumé
Une soixantaine de recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques : café et noix, châtaigne, chocolat et orange, granola ou encore cookies cuits au gaufrier. @Electre 2020
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 24 cm
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Importance matérielle : 159 p.