Le guide de l'équilibre acide-base : près de 900 aliments classés selon leur pouvoir acidifiant ou basifiant, Piquet, Florence
Résumé
Un guide présentant plus de 900 aliments et plats préparés. Il précise, pour chacun d'entre eux, les effets qu'ils peuvent entraîner sur l'organisme selon leur nature acidifiante ou basifiante, afin de retrouver un équilibre nutritionnel et éviter certaines maladies comme l'hypertension, les calculs rénaux ou l'obésité.
Livre
T. Souccar
2020
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe à Figeac
Sujets
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A pour sujet :Equilibre acidobasique (physiologie)AlimentsDiététique