Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Résumé
Ce guide permet d'identifier en toute sécurité trente plantes sauvages comestibles présentes dans les parcs, les forêts et les haies. Classées par saisons et accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive, elles sont déclinées en recettes faciles à réaliser.
*Livre
Dunod
2019
Disponible dans plusieurs bibliothèques
Infos complémentaires
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Langue originale de l'oeuvre :english
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A pour sujet :Aliments sauvagesCuisine (plantes sauvages)
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Public :Adultes
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Dimensions : 23 cm
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Importance matérielle : 144 p.