La chimie du cola : le monde fabuleux de la science en cuisine, Gallagher, Jamie
-
Livre
Résumé
Une découverte des grands principes de la science par le prisme du cola à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz amusants pour tester ses connaissances : états de la matière, solutions et composants chimiques, entre autres. Avec les réponses en fin d'ouvrage. @Electre 2021
-
Livre
-
EDP sciences
2021
Disponible à Médiathèque de Capdenac-Gare
Infos complémentaires
-
A pour sujet :
-
Chimie
-
Sciences
-
-
Dans la série