Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Nouveauté
Résumé
La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle bénéfiques pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades soi-même, avec des ingrédients naturels, des fruits, des légumes ou des herbes frais, du sucre bio ou du miel.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 23 x 17 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (141 p.)