Les champignons, c'est très simple ! : avec un programme en 10 étapes : les identifier, les ramasser, les conserver, les cuisiner (et mettre du vert dans sa vie)
Les champignons, c'est très simple ! : avec un programme en 10 étapes : les identifier, les ramasser, les conserver, les cuisiner (et mettre du vert dans sa vie)
Résumé
Un guide pour apprendre à reconnaître les différentes espèces de champignons, comestibles et toxiques, et découvrir les lieux où les trouver : prés, champs, bois de feuillus ou de résineux. Avec un calendrier des périodes de cueillette, des conseils pour les conserver et des recettes pour les préparer. Electre 2018
Infos complémentaires
-
Public :Adultes
-
Dimensions : 22 x 17 cm
-
Importance matérielle : 1 vol. (78 p.)