Secrets des fromages normands (Les)
Secrets des fromages normands (Les)
Résumé
La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages ! Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du camembert de Normandie, du Pont-l'Evêque, du Livarot et du Neufchätel :
Infos complémentaires
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Public :Jeunesse
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Dimensions : 23 cm
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Importance matérielle : 23 p.