Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes
Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes
Résumé
Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, etc., suivie de 40 recettes pour les accommoder.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 21 x 15 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (109 p.)