La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle : colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens, Sens, 8-10 janvier 2004
La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle : colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens, Sens, 8-10 janvier 2004
*Livre
Publications du CRAHM
DL 2009
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
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A pour sujet :Cuisine médiévaleCoutumes alimentairesArts de la table
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Public :Adultes
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Dimensions : 28 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (450 p.)