Mezze : assiettes du Moyen-Orient à partager
Mezze : assiettes du Moyen-Orient à partager
Résumé
140 recettes salées et sucrées, végétariennes ou à base de viande et de poisson, inspirées de la tradition culinaire du Moyen-Orient : chou-fleur rôti au tahini, paprika fumé, man'ouché aux blettes et à la noix de muscade, mousse au café arabe, etc.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 25 x 19 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (272 p.)