Ethnologie française.
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Livre
Résumé
Dossier réunissant des articles sur la question des marchés. Depuis une vingtaine d'années, les marchés sont soumis à des transformations. Les différentes contributions relèvent les singularité des lieux marchands dans les espaces aussi variés que la place marchande en ville, une rue du nord de Londres, Tati à Barbès, l'hypermarché ou le phénomène des soldes. Electre 2017
Infos complémentaires
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A pour sujet :
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Commerce de détail
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Commerce de gros
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Sociologie économique
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Dans la série