Tout cuisiner au jardin
Tout cuisiner au jardin
Résumé
45 recettes associant herbes aromatiques, plantes sauvages et fleurs comestibles du jardin à des produits de saison : panna cotta au lilas, flower burger, risotto de céleri aux feuilles de tagètes, betterave en croûte de sel, carpaccio de chou-fleur, fleurs du jardin farcies, pickles de fleurs d'ail des ours, entre autres.
Infos complémentaires
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Public :Adultes
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Dimensions : 21 x 16 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (143 p.)