Goûts d'Antilles : recettes & rencontres
Goûts d'Antilles : recettes & rencontres
Résumé
Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles.
*Livre
Mango
2020
Disponible à Médiathèque de l’Astrolabe
Infos complémentaires
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A pour sujet :Cuisine antillaise
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Public :Adultes
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Dimensions : 30 x 25 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (207 p.)