Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé, Chioca, Marie

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Résumé Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phares) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment.
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2018
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Infos complémentaires
  • A pour sujet :
    • Index glycémique
    • Régimes pauvres en glucides